Virtus versus Tempus
Definir as estratégias de jejum intermitente e refeições a cada três horas, os benefícios e vulnerabilidades e sua indicação para cada perfil de paciente
Palestrante
THAIZ MATTOS SUREIRA
Nutricionista, Especialista em Nutrição Esportiva, Doutora e Mestre em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo/ Escola Paulista de Medicina. Atualmente é professora Adjunta da Universidade Federal do Rio Grande do Norte campus Santa Cruz (RN).